期刊閱讀
Adv Nutr：鋅在早產(chǎn)兒健康中的關鍵作用：缺乏風險與補充策略
鋅對早產(chǎn)兒的生長發(fā)育、免疫調節(jié)和多系統(tǒng)功能維持極為關鍵。由于早產(chǎn)兒跨胎盤儲備不足、吸收代謝特殊性及合并癥等因素，臨床須及時識別鋅缺乏并合理補充
Adv Nutr：兒童與青少年非營養(yǎng)性甜味劑攝入對BMI變化的影響
與含糖飲料相比，NNS飲用在青少年及肥胖人群中可在一定程度上減緩BMI的增長速度。
Adv Nutr：酸性飲食或堿性補充劑對骨骼健康的影響
骨質疏松癥是一個全球性的老齡人口的健康問題。酸或堿干預對骨骼健康的影響仍有爭議。
Advances in Nutrition：大規(guī)模研究表明：多吃蘑菇與癌癥風險降低有關，尤其是乳腺癌
近日，美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員在 Advances in Nutrition 期刊發(fā)表了題為：Higher Mushroom Consumption Is Associated with Lo
