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研究建議：常吃這種小零食，能有效減輕壓力對(duì)大腦的損傷，改善認(rèn)知功能！
最近，發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)科學(xué)》上的一項(xiàng)研究揭示了黑巧克力對(duì)大腦的獨(dú)特影響，尤其是在應(yīng)對(duì)慢性壓力方面的潛力。
大型前瞻性研究表明過量飲用咖啡或?qū)е履X容量降低和癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)增加，喝到第幾杯該停止？
較高的咖啡攝入量與腦容量減少顯著相關(guān)，與每天喝1-2杯咖啡的人相比，每天喝超過 6 杯咖啡，患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)增加了53%。
Nutritional Neuroscience?：過量喝咖啡會(huì)減少腦容量，增加50%的癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)！
咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一。 咖啡中含有咖啡因，而咖啡因是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮劑，所以有必要了解咖啡對(duì)大腦的影響。
Nutr Neurosci：飲食對(duì)女性情緒健康的影響大于男性
Binghamton大學(xué)最新研究表明，女性更需要營(yíng)養(yǎng)豐富的飲食來維持積極的健康情緒。
Nutr Neurosci：推翻傳統(tǒng)觀點(diǎn)！高水平維生素D并不能預(yù)防癡呆
半年，探索君先后報(bào)道了維生素D降低患癌風(fēng)險(xiǎn)、治療糖尿病、提高出生幾率等方面的好消息。然而，7月9日發(fā)表的一項(xiàng)新成果卻給維生素D潑了點(diǎn)冷水。研究稱，維生素D不太可能保護(hù)個(gè)體免受多發(fā)性硬化癥、帕金森病、阿爾茨海默癥或其他大腦相關(guān)疾病的侵害。
Nutr Neurosci：哪些食物有利于心理健康？這取決于你的年齡
我們都知道，肉類、水果、蔬菜能夠改善情緒，調(diào)節(jié)心理健康。但是，哪一類最好呢？最新一項(xiàng)研究揭示：特定食物對(duì)于心理健康的影響，很大程度上取決于一個(gè)人的年齡。
Nat Neurosci：CCK籃細(xì)胞異常擾亂空間信息編碼
皮層網(wǎng)絡(luò)中的籃狀細(xì)胞功能正常是支持海馬空間編碼能力的關(guān)鍵
