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系統(tǒng)綜述顯示多吃胡蘿卜可以降低20%的癌癥風(fēng)險(xiǎn)，并能延長壽命
胡蘿卜的攝入量與癌癥發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)，還可以延長壽命。每周食用400克胡蘿卜可以降低20%的癌癥風(fēng)險(xiǎn)。研究結(jié)果支持增加胡蘿卜攝入量以降低患癌癥和其他與飲食相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
最新研究發(fā)現(xiàn)，多吃胡蘿卜，癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低20%，還能延長壽命
該研究顯示，多吃胡蘿卜與癌癥發(fā)病率有關(guān)，與不吃胡蘿卜的人相比，每周攝入400克胡蘿卜，可將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低20%，每周僅攝入60克，也能將癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低4%。
華科同濟(jì)醫(yī)學(xué)院發(fā)現(xiàn)：吃魚和omega-3真能顯著降低癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)？
盡管分析已經(jīng)較為全面，作者也指出本次分析納入的文章中單一的評(píng)估不能提供長期暴露的準(zhǔn)確情況，并且魚類也含有其他豐富的營養(yǎng)素，魚類種類、生長環(huán)境和烹飪方法都對(duì)研究產(chǎn)生了一定的干擾，對(duì)研究結(jié)果有一定的挑戰(zhàn)。
牛津大學(xué)：超140萬人的研究顯示，食用紅肉和加工肉類或與心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)
未加工的紅肉和加工肉每天食用高出50克，分別與9%和18%的IHD風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)；沒有證據(jù)表明IHD風(fēng)險(xiǎn)與食用家禽肉有關(guān)。
Critical Reviews in Food Science and Nutrition:古法飲食對(duì)代謝紊亂有益
古法飲食改善了代謝紊亂患者的胰島素水平和HDL-C，降低了胰島素抵抗、血壓、TC、LDL-C、TG和CRP水平。
