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Eur J Nutr：更好的預(yù)防兒童佝僂病，血清25OHD的最低閾值為多少？
為了從公共衛(wèi)生角度預(yù)防兒童佝僂病，建議將血清25OHD的最低閾值設(shè)定為28 nmol/L以上，特別是在鈣攝入充足的情況下。
補(bǔ)覺一時(shí)爽，上班用命扛！研究首次發(fā)現(xiàn)睡眠不規(guī)律與腸道有害菌群有關(guān)，疾病風(fēng)險(xiǎn)也增加！
該研究在ZOE PREDICT 1隊(duì)列(NCT03479866)中探討了社交時(shí)差(SJL，晝夜節(jié)律失調(diào)參數(shù))與腸道微生物組成、飲食和心臟代謝健康之間的關(guān)系。
研究發(fā)現(xiàn)，富含鎂的食物，延緩大腦衰老，預(yù)防癡呆
民以食為天，飲食直接影響著人類的健康。良好合理的健康飲食習(xí)慣是保健的一個(gè)重要方面，可使身體健康地生長、發(fā)育。不良的飲食習(xí)慣則會(huì)導(dǎo)致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。
減肥老管不住自己的嘴？ Eur J Nutr：這款小零食或可幫助你控制食欲！
?Eur J Nutr：一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)表明，與碳水化合物零食相比，杏仁能提高食欲調(diào)節(jié)激素，但對(duì)自我報(bào)告的食欲感覺沒有影響
Eur J Nutr?：飲食脂肪攝入量與胰島素抵抗和T1D患者不良血管特征相關(guān)
血液生物標(biāo)志物的升高，如腫瘤壞死因子-α(TNF-α)、纖維蛋白原、組織因子(Tf)活性和纖溶酶原激活物抑制物-1(pai-1)，已被認(rèn)為與內(nèi)皮功能障礙、血栓形成和纖溶低下有關(guān)
Eur J Nutr：益生菌輔助治療可部分緩解腸易激綜合征患者的癥狀并減少炎癥反應(yīng)
腸易激綜合征（IBS）是一種功能性腸道疾病。近日，研究人員評(píng)估了一種益生菌產(chǎn)品（含有張氏乳桿菌、植物乳桿菌P-8和動(dòng)物雙歧桿菌亞種V9）作為常規(guī)療法的輔助手段對(duì)IBS管理的效果，研究結(jié)果已發(fā)表于Eur
Eur J Nutr：益生菌可調(diào)節(jié)特應(yīng)性皮炎患者的腸道微生物群組成和免疫反應(yīng)
許多研究已經(jīng)調(diào)查了腸道屏障損傷和特應(yīng)性皮炎（AD）發(fā)病之間的關(guān)系。腸道微生物群對(duì)于維持宿主的生理平衡和免疫調(diào)節(jié)至關(guān)重要。本研究旨在確定益生菌對(duì)AD患者的臨床癥狀、免疫反應(yīng)和腸道微生物群的影響，研究結(jié)果
Eur J Nutr：益生菌對(duì)血液透析患者腸道微生物群的影響
腸道菌群失調(diào)會(huì)促進(jìn)慢性腎臟病患者的腎衰竭和心血管疾病的進(jìn)展。益生菌是改善腸道菌群失調(diào)的一種有前景的干預(yù)措施。近日，研究人員進(jìn)行了一項(xiàng)雙盲臨床試驗(yàn)，研究益生菌對(duì)接受血液透析（HD）的患者的腸道微生物群組
想要減肥，運(yùn)動(dòng)前一晚可以多吃點(diǎn)！
運(yùn)動(dòng)前的能量攝入足以彌補(bǔ)運(yùn)動(dòng)時(shí)的約45%的能量不足
Eur J Nutr：母羊酸奶和牛奶酸奶對(duì)臨界-高血漿膽固醇患者炎癥標(biāo)志物和腸道菌群的影響
與牛乳酸奶相比，母羊乳酸奶含有更豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和中短鏈脂肪酸。本研究旨在評(píng)估母羊乳酸奶（CW，3.0%脂肪）、半脫脂（ES，2.8%脂肪）和全牛乳酸奶（EW，5.8%脂肪）對(duì)邊緣高血漿膽固醇受試
Eur J Nutr：攝入深色烘焙咖啡可減少人類的DNA損傷
本研究旨在確定標(biāo)準(zhǔn)咖啡飲料與水消耗量相比對(duì)DNA的保護(hù)作用。
Eur J Nutr：你能吃多“苦”？或與癌癥風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)
盛夏時(shí)節(jié)，有些人特別愛吃苦瓜，就好那口兒酸爽的苦，有些人卻一點(diǎn)兒也不想品嘗，因?yàn)楦臼懿涣四强酀奈兜?。人與人的口味偏好就是有如此大的差異。最近發(fā)表在《European Journal of Nutrition》的一項(xiàng)研究與苦味有關(guān)，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)對(duì)苦味的敏感度高與女性患癌癥風(fēng)險(xiǎn)升高之間的神秘聯(lián)系。該研究由美國賓夕法尼亞州立大學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)院和英國利茲大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)合作完成。
Eur J Nutr:吃雞蛋會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化么？不會(huì)！還可以降低卒中風(fēng)險(xiǎn)
雞蛋應(yīng)該算是居家旅行必備食材了，煎炒燉煮樣樣行，不管是烹飪新手還是大廚都能拿它做道好菜。而且雞蛋本身營養(yǎng)價(jià)值高，富含人體所需的8種必需氨基酸，蛋黃里還有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和維生素B族以及膽固醇。
Eur J Nutr：綠茶好or紅茶好？腸道菌群告訴你答案
在中國，喝茶是一種擁有悠久歷史的文明活動(dòng)。而在近幾十年來，新時(shí)代的健康大師和茶愛好者已經(jīng)闡述了喝茶以及茶相關(guān)制品的好處，并且有相當(dāng)一部分的研究表明飲茶可以減肥。但是相對(duì)而言的，人們感覺綠茶相對(duì)而言比紅茶更加有利于健康（當(dāng)然不僅僅是因?yàn)榫G茶是綠色的）
Eur J Nutr：血清甜菜堿與乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)負(fù)相關(guān)
血清甜菜堿與乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)呈負(fù)相關(guān)。
Eur J Nutr：地中海飲食可降低東歐心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)
目的：地中海式飲食與心血管疾?。–VD）和其他慢性疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)較低相關(guān)，這主要是在歐洲南部人群中。研究者在一項(xiàng)前瞻性隊(duì)列研究中調(diào)查3個(gè)東歐人群地中海飲食評(píng)分（MDS）是否與總死亡，CVD相關(guān)死亡，冠心?。–HD）死亡和卒中死亡相關(guān)。方法：在在捷克共和國，波蘭和俄羅斯三個(gè)東歐國家中進(jìn)行的東歐健康飲酒及心理社會(huì)因素的研究（HAPIEE）中，共有19333名男性和女性受試者。應(yīng)用食物頻率問卷調(diào)查飲食，應(yīng)
