全球心血管健康新突破！世衛(wèi)組織認(rèn)可九國成功消除工業(yè)反式脂肪酸的典范之路

反式脂肪酸，作為一種被反復(fù)證實(shí)對(duì)心臟健康極具危害的脂肪類型，長(zhǎng)期以來困擾著全球公共衛(wèi)生領(lǐng)域。世界衛(wèi)生組織（WHO）于2018年發(fā)起“REPLACE”一攬子行動(dòng)，力圖通過一系列政

MedSci原創(chuàng) - 心臟健康，反式脂肪酸 - 2025-06-14

中層復(fù)合酸在皮膚美容中的應(yīng)用專家共識(shí)

本專家共識(shí)由廣東省醫(yī)療行業(yè)協(xié)會(huì)皮膚科管理分會(huì)組織多位皮膚學(xué)科領(lǐng)域?qū)＜夜餐珜?，主要闡述中層復(fù)合酸的原理機(jī)制、臨床應(yīng)用范圍及使用注意事項(xiàng)等，為皮膚學(xué)科領(lǐng)域?qū)I(yè)人員應(yīng)用中層復(fù)合酸提供參考和借鑒。

臨床皮膚科雜志 - 中層復(fù)合酸 - 2025-08-06

NEJM：老幼最佳營養(yǎng)搭配是什么？權(quán)威告訴你整個(gè)生命周期的能量和常量營養(yǎng)素指南

營養(yǎng)是保持健康的關(guān)鍵因素之一。合理的膳食可以預(yù)防和治療多種慢性疾病,而不良的飲食習(xí)慣則會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn)。本文系統(tǒng)闡述了當(dāng)代營養(yǎng)學(xué)中有關(guān)能量和主要營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物)的重要概念。最近發(fā)表在N

MedSci原創(chuàng) - 營養(yǎng) - 2024-04-28

乳酸的過去、現(xiàn)在與未來

乳酸是危重癥重要標(biāo)志物，解讀需結(jié)合臨床。單純以絕對(duì)值指導(dǎo)治療存缺陷，動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、綜合評(píng)估更關(guān)鍵，其正從預(yù)警向治療靶點(diǎn)轉(zhuǎn)變。

重癥醫(yī)學(xué) - 危重癥，乳酸 - 2025-05-08

今天，讓我們一起拉黑反式脂肪！

反式脂肪酸，吃不得。

MedSci原創(chuàng) - 2020-09-16

【論腫道麻】癌癥中的代謝改變：對(duì)能量途徑和治療靶點(diǎn)的見解

該綜述探討了糖酵解、氧化磷酸化、谷氨酰胺分解和脂質(zhì)代謝等重要的代謝途徑，以及它們對(duì)腫瘤進(jìn)展的影響。

古麻今醉網(wǎng) - 癌癥，能量途徑 - 2025-08-15

【論腫道麻】脂質(zhì)作為癌癥進(jìn)展和轉(zhuǎn)移的介質(zhì)

文章綜述脂質(zhì)代謝在實(shí)體瘤轉(zhuǎn)移中的作用，介紹不同脂質(zhì)作用、轉(zhuǎn)移癌細(xì)胞代謝挑戰(zhàn)及靶向脂質(zhì)代謝治療策略，強(qiáng)調(diào)其對(duì)理解癌癥轉(zhuǎn)移及開發(fā)療法的重要性。

古麻今醉網(wǎng) - 癌癥轉(zhuǎn)移，脂質(zhì)代謝 - 2024-11-14

研究發(fā)現(xiàn)：高溫爆炒這些蔬菜，會(huì)使反式脂肪酸暴增，加快衰老

本研究聚焦了富含硫化合物的蔬菜在高溫烹飪時(shí)對(duì)食用油中反式脂肪酸生成的影響。

國際科學(xué) - 衰老，反式脂肪 - 2025-07-02

血乳酸水平：過去、現(xiàn)在與未來

ISICEM 大會(huì)上，Jan Bakker 教授強(qiáng)調(diào)血乳酸作為重癥標(biāo)志物，需結(jié)合臨床情境解讀，其動(dòng)態(tài)變化與預(yù)后相關(guān)，未來可結(jié)合 AI 實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)評(píng)估。

重癥醫(yī)學(xué) - 重癥醫(yī)學(xué)，血乳酸 - 2025-06-30

動(dòng)脈粥樣硬化不止是膽固醇的錯(cuò)！Cell Metabolism 最新研究揭秘反式脂肪酸也是“罪魁禍?zhǔn)住敝?/a>

顛覆常識(shí)！高碳水不是 “減肥殺手”，而是腦損傷元兇？MRI 掃描揭露中年飲食的隱形風(fēng)險(xiǎn)

研究顯示中年高精制碳水?dāng)z入增加腦隱匿性梗死、白質(zhì)損傷及認(rèn)知下降風(fēng)險(xiǎn)，而優(yōu)質(zhì)脂肪（單不飽和、飽和脂肪酸）具保護(hù)作用，建議用全谷物、堅(jiān)果等優(yōu)化宏量營養(yǎng)素比例護(hù)腦。

MedSci原創(chuàng) - 碳水化合物，腦健康 - 2025-08-19

Sci Immunol：華中科技大學(xué)張必翔等報(bào)告肝細(xì)胞癌中脂代謝重編程驅(qū)動(dòng)T細(xì)胞耗竭新機(jī)制！

該研究表明，在HCC中，E3泛素連接酶Riplet被啟動(dòng)子高甲基化普遍沉默。

iNature - 肝細(xì)胞癌，E3泛素連接酶 - 2025-07-04

橄欖油「健康神話」破滅？最新研究發(fā)現(xiàn)：油酸竟通過 LXRα 通路加速脂肪細(xì)胞增殖！

研究發(fā)現(xiàn)油酸可通過激活 AKT2 信號(hào)、抑制 LXRα 磷酸化，促進(jìn)脂肪前體細(xì)胞增殖，與肥胖相關(guān)。其作用具劑量依賴性，高攝入或抵消健康效益，需重新考量膳食建議。

MedSci原創(chuàng) - 肥胖，油酸 - 2025-06-10

BMJ：為什么要對(duì)反式脂肪酸說不？

最新的一項(xiàng)研究認(rèn)為，人工合成的反式脂肪酸可能會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈相關(guān)疾病，但是適量食用飽和脂肪酸（如黃油等）可能并不會(huì)造成心血管相關(guān)疾病，同時(shí)也不會(huì)增加心血管疾病、中風(fēng)以及2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。該研究由英國麥克馬斯特大學(xué)助理教授Russell de Souza領(lǐng)導(dǎo)的課題組完成，相關(guān)工作發(fā)表在British Medical Journal 上。飽和脂肪酸（Saturated fat）主要來自動(dòng)物產(chǎn)品，比如

生物谷 - 反式脂肪酸，冠心病 - 2015-08-17

研究發(fā)現(xiàn)：這些食物，晚上吃延壽，但早上吃，反而會(huì)增加死亡風(fēng)險(xiǎn)

這項(xiàng)研究分析了來自美國國家健康和營養(yǎng)調(diào)查（NHANES）數(shù)據(jù)庫的30136名參與者的數(shù)據(jù)，探討了不飽和脂肪酸攝入時(shí)間與全因死亡及心血管死亡之間的關(guān)系。

國際科學(xué) - 不飽和脂肪酸，食物 - 2024-09-02