Curr Dev Nutr：大豆可抗癌！
該團(tuán)隊(duì)最新研究發(fā)表在《Curr Dev Nutr》中，表明染料木素可以保護(hù)BRCA1，一種在阻止乳腺組織腫瘤發(fā)展中發(fā)揮關(guān)鍵作用的基因。該團(tuán)隊(duì)由營(yíng)養(yǎng)和癌癥生物學(xué)教授Donato F. Romagnolo博士領(lǐng)導(dǎo)，Ornella I. Selmin博士是副研究教授。
腫瘤免疫細(xì)胞治療資訊 - 大豆，乳腺癌，BRCA1 - 2017-11-02
SCI REP： 大豆對(duì)甲狀腺功能影響的分析
幾個(gè)世紀(jì)以來，大豆食品已經(jīng)成為亞洲國(guó)家的重要的食品。然而，有些人擔(dān)心大豆會(huì)對(duì)甲狀腺功能產(chǎn)生負(fù)面影響，并會(huì)改變甲狀腺激素的水平。本項(xiàng)研究旨在通過測(cè)量甲狀腺激素水平來研究大豆或大豆產(chǎn)品消費(fèi)與甲狀腺功能之間的聯(lián)系。
MedSci原創(chuàng) - meta-analysis，Thyroid，function，Soy - 2019-03-09
大豆提取物或可緩解絕經(jīng)綜合征
根據(jù)一項(xiàng)近期發(fā)表的綜述文章，大豆里面的一些分子可能可以減輕中年婦女絕經(jīng)帶來的綜合征。該綜述文章的作者分析了62項(xiàng)研究，研究中涉及到超過6600名女性。
生物谷 - 絕經(jīng)，大豆 - 2016-06-23
Cell：長(zhǎng)壽配方：米面仍須首位，大豆產(chǎn)品多食用
近日，《Cell》的一篇綜述對(duì)以上問題進(jìn)行了系統(tǒng)闡釋，長(zhǎng)壽飲食的奧秘逐漸浮出水面。
MedSci原創(chuàng) - 間歇性禁食，熱量限制，長(zhǎng)壽飲食 - 2022-05-05
Fertility and Sterility：長(zhǎng)期食用大豆，會(huì)影響卵巢功能嗎？
一項(xiàng)橫斷面研究表明大豆或異黃酮攝入量與卵巢儲(chǔ)備之間沒有一致的聯(lián)系?；颊呖赡軙?huì)被告知，沒有數(shù)據(jù)表明他們的卵巢儲(chǔ)備測(cè)試結(jié)果受到飲食大豆的影響。
生殖醫(yī)學(xué)論壇 - 大豆，卵巢功能 - 2023-08-21
多吃大豆能夠降低孕期抑郁癥的患病風(fēng)險(xiǎn)
日本科學(xué)家證實(shí)吃大豆制品量越多的孕婦，其患上孕期抑郁癥的幾率越低。大豆中富含的異黃酮與女性荷爾蒙“雌性激素（estrogen）”的構(gòu)造非常相似，在女性健康和美容方面均能夠發(fā)揮重要作用。?日本愛媛大學(xué)和東京大學(xué)的聯(lián)合研究小組于2016年10月31日宣布，他們證實(shí)吃大豆制品量越多的孕婦，其患上孕期抑郁癥的幾率越低。
科技世界網(wǎng) - 大豆，降低，孕期抑郁癥 - 2016-11-01
美擬撤銷大豆蛋白保護(hù)心臟的健康聲明
美國(guó)食品和藥物管理局 10 月 30 日宣布，已提議撤銷有關(guān)大豆蛋白能夠降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)的健康聲明。這是該監(jiān)管機(jī)構(gòu)第一次提議撤銷一項(xiàng)健康聲明。
新華網(wǎng) - 大豆蛋白，心臟 - 2017-11-02
Circulation：揭示大豆異黃酮攝入或可降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)
Hu 等合作，分析了大豆制品及大豆異黃酮攝入量與冠心病發(fā)生之間的關(guān)系。
中國(guó)科學(xué)報(bào) - 冠心病，大豆異黃酮 - 2020-03-27
關(guān)愛女性健康之到底應(yīng)不應(yīng)該吃大豆？
新的研究表明，食用膳食大豆制品是安全的，甚至有益于診斷為乳腺癌的婦女。該研究結(jié)果早期在線發(fā)表在美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的同行評(píng)議期刊“CANCER”上，這些發(fā)現(xiàn)可能有助于解決大豆與乳腺癌之間是否存在潛在聯(lián)系的爭(zhēng)議。
轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)網(wǎng) - 女性健康，大豆 - 2017-03-09
Clin Nutr：吃大豆對(duì)慢性腎臟疾病患者的影響
研究者檢索了Medline、Embase等數(shù)據(jù)庫(kù)，進(jìn)行了一項(xiàng)薈萃分析，評(píng)估大豆蛋白攝入量對(duì)慢性腎臟疾?。–KD）患者的影響。最終有12項(xiàng)研究納入薈萃分析，涉及280名患者。薈萃分析數(shù)據(jù)顯示，血液透析前亞組人群中，大豆膳食可現(xiàn)在降低血清肌酐（MD -0.05 mg/dL (95% CI: -0.10, -0.00 mg/dL; P = 0.04)）、血清磷（ -0.13 mg
MedSci原創(chuàng) - 大豆，CKD，異黃酮 - 2016-02-22
JAHA：大豆蛋白能夠通過降低膽固醇起到心臟保護(hù)作用
mso-fareast-font-family:宋體; mso-bidi-font-family:'Times New Roman';font-size:10.5000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;">大豆蛋白食品作為一種有用的植物蛋白食品
MedSci原創(chuàng) - 心血管，大豆蛋白，膽固醇 - 2019-06-28
Circulation：大豆和牛奶蛋白能降壓
美國(guó)學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)隨機(jī)、對(duì)照、雙盲交叉試驗(yàn)結(jié)果顯示，攝入大豆和牛奶蛋白有益于降低收縮壓。該研究入選352例高血壓前期或高血壓1級(jí)的患者，分3階段交叉給予大豆蛋白、牛奶蛋白和碳水化合物。結(jié)果顯示，與碳水化合物相比，大豆蛋白和牛奶蛋白能顯著降低收縮壓2.0 mmHg和2.3 mmHg，且舒張壓亦有下降（無顯著差異）。
降壓 - 2011-10-09
農(nóng)業(yè)部閃電批準(zhǔn)三種轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口
日前，根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)評(píng)審結(jié)果，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放了巴斯夫農(nóng)化有限公司申請(qǐng)的抗除草劑大豆CV127、孟山都遠(yuǎn)東有限公司申請(qǐng)的抗蟲大豆MON87701和抗蟲耐除草劑大豆MON87701×MON89788據(jù)了解，抗除草劑大豆 CV127 已在美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)、澳大利亞、新
生物360 - 轉(zhuǎn)基因 - 2013-06-17
JTO：大豆異黃酮或能保護(hù)NSCLC患者放療的傷害
發(fā)表在Journal of Thoracic Oncology上的一項(xiàng)研究表明，放射前和放射后給予大豆異黃酮可以保護(hù)肺部減輕不良反應(yīng)，這些不良反應(yīng)包括皮膚損傷，脫發(fā)，呼吸頻率增加，炎癥，肺炎和纖維化。在臨床前肺部腫瘤模型中，大豆異黃酮表現(xiàn)出有增強(qiáng)放射對(duì)腫瘤結(jié)節(jié)損害的潛力，同時(shí)保護(hù)非癌肺組織免受放射損傷。為了確定補(bǔ)充大豆異黃酮是否對(duì)不能手術(shù)的非小細(xì)胞肺癌可以改善高劑量放療效果，減輕對(duì)肺部組織的放
MedSci原創(chuàng) - 大豆異黃酮，NSCLC - 2014-01-01
Neurology：大豆蛋白無益提高婦女整體認(rèn)知能力
與早先的報(bào)道相反，一項(xiàng)新的研究表明大豆蛋白或許并不能有助維持45歲以上婦女的整體思維能力，但可能會(huì)提高婦女大腦進(jìn)行面部識(shí)別的記憶容量。這項(xiàng)研究發(fā)表在2012年6月5日的Neurology雜志上。大豆是許多亞洲傳統(tǒng)飲食的主食，并一直被認(rèn)為可能改善絕經(jīng)后婦女的認(rèn)知能力。近日，加利福尼亞州斯坦福大學(xué)的Victor W.Henderson博士發(fā)表研究報(bào)告說，研究發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期使用大豆蛋白既不完善也不會(huì)損害
生物谷 - 大豆，認(rèn)知 - 2012-06-09
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