Nutrients：西南醫(yī)大研究發(fā)現(xiàn)，每天吃大豆食品，降低心臟病、糖尿病風(fēng)險
這項系統(tǒng)回顧和薈萃分析發(fā)現(xiàn)，大豆攝入量與糖尿病和心血管疾病呈負相關(guān)，研究結(jié)果支持特定攝入豆腐和納豆以預(yù)防心血管疾病和延長壽命。
醫(yī)諾維 - 糖尿病，心臟病，大豆食品 - 2023-03-20
Curr Dev Nutr：大豆可抗癌！
該團隊最新研究發(fā)表在《Curr Dev Nutr》中，表明染料木素可以保護BRCA1，一種在阻止乳腺組織腫瘤發(fā)展中發(fā)揮關(guān)鍵作用的基因。該團隊由營養(yǎng)和癌癥生物學(xué)教授Donato F. Romagnolo博士領(lǐng)導(dǎo)，Ornella I. Selmin博士是副研究教授。
腫瘤免疫細胞治療資訊 - 大豆，乳腺癌，BRCA1 - 2017-11-02
SCI REP： 大豆對甲狀腺功能影響的分析
幾個世紀(jì)以來，大豆食品已經(jīng)成為亞洲國家的重要的食品。然而，有些人擔(dān)心大豆會對甲狀腺功能產(chǎn)生負面影響，并會改變甲狀腺激素的水平。本項研究旨在通過測量甲狀腺激素水平來研究大豆或大豆產(chǎn)品消費與甲狀腺功能之間的聯(lián)系。
MedSci原創(chuàng) - meta-analysis，Thyroid，function，Soy - 2019-03-09
JACC:權(quán)威綜述爭議食品：7類食品獲推薦，2種食品明確有害
關(guān)于飲食問題，爭議不斷。比如，奶對心臟是有益還是有害？咖啡怎么樣？ω-3脂肪酸真的像人們說的那么好嗎？這些都是困擾大家的問題。
中國循環(huán)雜志 - 食品，飲食，心臟健康 - 2018-07-25
大豆提取物或可緩解絕經(jīng)綜合征
根據(jù)一項近期發(fā)表的綜述文章，大豆里面的一些分子可能可以減輕中年婦女絕經(jīng)帶來的綜合征。該綜述文章的作者分析了62項研究，研究中涉及到超過6600名女性。
生物谷 - 絕經(jīng)，大豆 - 2016-06-23
美擬撤銷大豆蛋白保護心臟的健康聲明
美國食品和藥物管理局 10 月 30 日宣布，已提議撤銷有關(guān)大豆蛋白能夠降低心臟病風(fēng)險的健康聲明。這是該監(jiān)管機構(gòu)第一次提議撤銷一項健康聲明。
新華網(wǎng) - 大豆蛋白，心臟 - 2017-11-02
Cell：長壽配方：米面仍須首位，大豆產(chǎn)品多食用
近日，《Cell》的一篇綜述對以上問題進行了系統(tǒng)闡釋，長壽飲食的奧秘逐漸浮出水面。
MedSci原創(chuàng) - 間歇性禁食，熱量限制，長壽飲食 - 2022-05-05
Fertility and Sterility：長期食用大豆，會影響卵巢功能嗎？
一項橫斷面研究表明大豆或異黃酮攝入量與卵巢儲備之間沒有一致的聯(lián)系?；颊呖赡軙桓嬷瑳]有數(shù)據(jù)表明他們的卵巢儲備測試結(jié)果受到飲食大豆的影響。
生殖醫(yī)學(xué)論壇 - 大豆，卵巢功能 - 2023-08-21
多吃大豆能夠降低孕期抑郁癥的患病風(fēng)險
日本科學(xué)家證實吃大豆制品量越多的孕婦，其患上孕期抑郁癥的幾率越低。大豆中富含的異黃酮與女性荷爾蒙“雌性激素（estrogen）”的構(gòu)造非常相似，在女性健康和美容方面均能夠發(fā)揮重要作用。?日本愛媛大學(xué)和東京大學(xué)的聯(lián)合研究小組于2016年10月31日宣布，他們證實吃大豆制品量越多的孕婦，其患上孕期抑郁癥的幾率越低。
科技世界網(wǎng) - 大豆，降低，孕期抑郁癥 - 2016-11-01
Circulation：揭示大豆異黃酮攝入或可降低冠心病風(fēng)險
Hu 等合作，分析了大豆制品及大豆異黃酮攝入量與冠心病發(fā)生之間的關(guān)系。
中國科學(xué)報 - 冠心病，大豆異黃酮 - 2020-03-27
食品專家辟謠：不要迷信“零添加”，食品添加劑并非“毒藥”
濫用食品添加劑引發(fā)了許多的食品安全問題，尤其是最近幾年發(fā)生的“蘇丹紅”事件和“三聚氰胺”事件等，讓我們對食品添加劑產(chǎn)生了極大的恐懼。于是，越來越多的人追求“天然食物”，追求“無添加”食品，認為有食品添
39健康網(wǎng) - 食品添加劑 - 2021-01-31
Circulation：大豆和牛奶蛋白能降壓
美國學(xué)者進行的一項隨機、對照、雙盲交叉試驗結(jié)果顯示，攝入大豆和牛奶蛋白有益于降低收縮壓。該研究入選352例高血壓前期或高血壓1級的患者，分3階段交叉給予大豆蛋白、牛奶蛋白和碳水化合物。結(jié)果顯示，與碳水化合物相比，大豆蛋白和牛奶蛋白能顯著降低收縮壓2.0 mmHg和2.3 mmHg，且舒張壓亦有下降（無顯著差異）。
降壓 - 2011-10-09
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)：特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則
中華人民共和國衛(wèi)生部網(wǎng)站 - 2012-01-01
農(nóng)業(yè)部閃電批準(zhǔn)三種轉(zhuǎn)基因大豆進口
日前，根據(jù)國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會評審結(jié)果，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放了巴斯夫農(nóng)化有限公司申請的抗除草劑大豆CV127、孟山都遠東有限公司申請的抗蟲大豆MON87701和抗蟲耐除草劑大豆MON87701×MON89788據(jù)了解，抗除草劑大豆 CV127 已在美國、加拿大、日本、韓國、澳大利亞、新
生物360 - 轉(zhuǎn)基因 - 2013-06-17
JTO：大豆異黃酮或能保護NSCLC患者放療的傷害
發(fā)表在Journal of Thoracic Oncology上的一項研究表明，放射前和放射后給予大豆異黃酮可以保護肺部減輕不良反應(yīng)，這些不良反應(yīng)包括皮膚損傷，脫發(fā)，呼吸頻率增加，炎癥，肺炎和纖維化。在臨床前肺部腫瘤模型中，大豆異黃酮表現(xiàn)出有增強放射對腫瘤結(jié)節(jié)損害的潛力，同時保護非癌肺組織免受放射損傷。為了確定補充大豆異黃酮是否對不能手術(shù)的非小細胞肺癌可以改善高劑量放療效果，減輕對肺部組織的放
MedSci原創(chuàng) - 大豆異黃酮，NSCLC - 2014-01-01
為您找到相關(guān)結(jié)果約500個
