AJCN：食用未加工紅肉有益于維持減肥后體重
在臨床顯著快速減肥后的前3個(gè)月內(nèi)，食用含有少量或大量未加工牛肉的健康飲食對(duì)體重、能量代謝和心血管危險(xiǎn)因素有類似的影響。
MedSci原創(chuàng) - 未加工紅肉，減肥后體重 - 2022-12-29
Clin Oral Implants Res：鑄造領(lǐng)圈可引起MBL變化 未加工的種植體領(lǐng)圈或更優(yōu)
葡萄牙的一項(xiàng)研究表明，一體式種植體和分體式種植體具有相似的留存率和邊緣骨水平（MBL）變化，未加工領(lǐng)圈種植體的MBL變化低于鑄造領(lǐng)圈種植體，所以沒有必要對(duì)領(lǐng)圈進(jìn)行處理。
中國醫(yī)學(xué)論壇報(bào)今日口腔 - 鑄造領(lǐng)圈，種植體，口腔 - 2018-12-06
香港大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每多吃一口豬肉、牛肉，都會(huì)增加糖尿病、心臟病風(fēng)險(xiǎn)
該研究顯示，大量食用加工、未加工的紅肉，會(huì)增加患心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
醫(yī)諾維 - 糖尿病，心臟病 - 2023-10-12
BMC Med：近50萬人數(shù)據(jù)揭示肉類攝入與25種常見疾病風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系
高加工肉以及紅肉攝入與結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。
MedSci原創(chuàng) - 2021-04-09
這些肉每天吃幾口，風(fēng)險(xiǎn)可能升高15%!
該研究結(jié)果支持應(yīng)限制加工肉類和未加工紅肉的攝入量，以減少人群中2型糖尿病病例的發(fā)生。
醫(yī)學(xué)新視點(diǎn) - 糖尿病，加工肉類 - 2024-08-29
豬肉牛肉要少吃！超500萬人數(shù)據(jù)顯示：每多吃100g豬肉或牛肉，患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)高27%，患心血管疾病高11%
EHJ：豬肉、牛肉、羊肉等紅肉吃得過多，會(huì)大大增加罹患心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
MedSci原創(chuàng) - 糖尿病，紅肉，心血管疾病，膳食指南 - 2023-10-27
牛津大學(xué)：超140萬人的研究顯示，食用紅肉和加工肉類或與心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)
未加工的紅肉和加工肉每天食用高出50克，分別與9%和18%的IHD風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)；沒有證據(jù)表明IHD風(fēng)險(xiǎn)與食用家禽肉有關(guān)。
MedSci原創(chuàng) - 動(dòng)脈粥樣硬化，炎癥，紅肉，低密度脂蛋白膽固醇，缺血性心臟病，加工肉，飽和脂肪酸 - 2021-07-23
Eur Heart J：食用過量紅肉增加患心血管疾病和2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
該研究表明，食用未加工和加工紅肉與較高的心血管疾病和 T2DM 風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。同時(shí)還觀察到加工紅肉與較高的中風(fēng)和心力衰竭風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，而未加工紅肉則與較高的血糖生成障礙風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。紅肉與患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)較高有關(guān)。
MedSci原創(chuàng) - 糖尿病，紅肉，心血管疾病 - 2023-12-05
Am J Obstet Gynecol：女人不能做肉食動(dòng)物 否則子宮內(nèi)膜異位癥風(fēng)險(xiǎn)來報(bào)復(fù)
例如，紅肉可降低性激素結(jié)合球蛋白（SHBG）并增加雌二醇濃度。
環(huán)球醫(yī)學(xué) - 女性，紅肉，子宮內(nèi)膜異位癥 - 2018-09-06
女士中年改變生活方式也不晚！美國護(hù)士健康研究
一項(xiàng)針對(duì)美國護(hù)士健康研究（NHS）的最新分析表明，中年女士如果能持續(xù)改善生活方式，即堅(jiān)持不吸煙、規(guī)律身體鍛煉、維持健康體重、選擇健康的食物，老年期出現(xiàn)中風(fēng)尤其是缺血性中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)顯著降低。
中國循環(huán)雜志 - 2020-04-11
Nature Food: 精制淀粉和糖要為全球肥胖和糖尿病負(fù)責(zé)！
近期，Nature子刊一篇文章指出，要解決目前肥胖和2型糖尿病流行，要從食物入手，應(yīng)當(dāng)吃具有生物活性的食物，例如水果、堅(jiān)果、種子、非淀粉類蔬菜、豆類、植物油、全谷物、酸奶和魚，而少吃加工食物。
中國循環(huán)雜志 - 糖尿病，肥胖 - 2020-03-30
BMJ：白肉比紅肉有益的證據(jù)來啦！
這些結(jié)果顯示由于與紅肉攝入相關(guān)的九種不同原因，全因死亡率和死亡風(fēng)險(xiǎn)增加，考慮到，部分與血紅素鐵和加工肉類中的硝酸鹽/亞硝酸鹽相關(guān)。研究人員還發(fā)現(xiàn)攝入白色與減少的風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)，特別是未經(jīng)加工的白肉。
MedSci原創(chuàng) - 白肉，紅肉，死亡率 - 2017-05-10
Brit J Cancer：青少年動(dòng)物產(chǎn)品攝入量與前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)和死亡率之間的關(guān)系
該研究的結(jié)果證據(jù)表明，青少年期未加工牛肉攝入量，或可能為牛肉攝入量，與前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)和死亡率降低相關(guān)。需要進(jìn)一步研究早期暴露信息，以更好地了解這種關(guān)聯(lián)。
MedSci原創(chuàng) - 前列腺癌，死亡率，動(dòng)物產(chǎn)品攝入量 - 2021-06-16
飲食蛋白質(zhì)類型（動(dòng)物與蔬菜）在改變心臟代謝風(fēng)險(xiǎn)因素方面的影響：國際脂質(zhì)專家小組 (ILEP) 的立場(chǎng)文件
膳食蛋白質(zhì)是重要的營養(yǎng)素，分為：1) 動(dòng)物蛋白質(zhì)（肉、魚、家禽、蛋和奶制品），以及，2）植物蛋白質(zhì)（豆類、堅(jiān)果和大豆）。飲食調(diào)整是
Clin Nutr . 2021 Jan;40(1):255-276 - 代謝綜合征，代謝 - 2021-11-01
BMJ：紅肉攝入變化與總體和特定死亡率的關(guān)系
由此可見，紅肉攝入量增加，特別是加工肉類，與總體死亡率增加有關(guān)。
MedSci原創(chuàng) - 紅肉攝入，死亡率，關(guān)系 - 2019-06-13
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