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觸目驚心!知名橄欖菜品牌被曝光!

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食品安全問題一直是國家重點關注的民生問題之一~

整理 - 2023-03-15

果干和蜜餞的健康風險為什么更高?

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一、果干和蜜餞的健康風險來源

MedSci原創(chuàng) - 水果,果干,蜜餞 - 2025-06-18

每一口都可能折壽?最新研究:多吃這類食品,癌癥、全因死亡、肝病風險升高,且加速衰老!但這些食物可以緩解

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真香,但危險……

MedSci原創(chuàng) - 衰老,超加工食品(UPF),代謝相關脂肪性肝病 - 2025-05-26

AASLD 2023:糧食不安全已成為導致代謝功能障礙相關脂肪性肝?。∕ASLD)的重要危險因素

AASLD 2023:糧食不安全已成為導致代謝功能障礙相關脂肪性肝?。∕ASLD)的重要危險因素

MASLD是一種影響兒童和青少年的疾病。有數(shù)據(jù)表明,每10名兒童中就有1名患有MASLD。當對人口統(tǒng)計學成分或代謝綜合征的成分進行更多調(diào)整時,糧食不安全仍然與NAFLD或MASLD密切相關。

MedSci原創(chuàng) - 糧食不安全,代謝功能障礙相關脂肪性肝病,AASLD 2023 - 2023-11-13

“車厘子自由”就危險了?那些年我們忽略的食物安全隱患

“車厘子自由”就危險了?那些年我們忽略的食物安全隱患

只要正確飲食,95%的食物中毒是可以預防的!

MedSci原創(chuàng) - 2021-02-08

豬油到底健康不健康,能不能多吃?

豬油到底健康不健康,能不能多吃?

你的問題涉及豬油的健康爭議性

MedSci原創(chuàng) - 豬油 - 2025-06-14

315國際消費者權益日 | 吉野家吃出蟑螂后檢查發(fā)現(xiàn)43只

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還是回家吃好~

MedSci原創(chuàng) - 315,消費者權益日 - 2023-03-15

研究發(fā)現(xiàn):這種油,做出來的食物又香又美味,但經(jīng)常吃會有早死風險

研究發(fā)現(xiàn):這種油,做出來的食物又香又美味,但經(jīng)常吃會有早死風險

研究顯示,黃油攝入高與全因死亡風險上升 15% 相關,而橄欖油、大豆油、菜籽油等植物油攝入高可使死亡風險降 16%,用植物油等量替代黃油總死亡率降 17%,建議優(yōu)選植物油。

國際科學 - 死亡率,食用油 - 2025-05-30

豬、牛油會加速腫瘤生長!哈佛大學連發(fā)三篇:高脂飲食抑制免疫細胞抗癌力;且豬牛羊肉吃得多癡呆風險升16%、糖尿病風險增26%

豬、牛油會加速腫瘤生長!哈佛大學連發(fā)三篇:高脂飲食抑制免疫細胞抗癌力;且豬牛羊肉吃得多癡呆風險升16%、糖尿病風險增26%

香是真香,危險也是真危險

MedSci原創(chuàng) - 氧化磷酸化,糖酵解,飽和脂肪酸 - 2025-08-13

沙塵暴又來了!蒙古國沙塵席卷19個省市,影響約4億人口!

沙塵暴又來了!蒙古國沙塵席卷19個省市,影響約4億人口!

注意防護~

梅斯醫(yī)學整理 - 沙塵暴 - 2023-04-12

Nature Medicine:沒有安全閾值:你愛吃的加工肉、奶茶和炸雞,正在悄悄“偷走”你的健康!

Nature Medicine:沒有安全閾值:你愛吃的加工肉、奶茶和炸雞,正在悄悄“偷走”你的健康!

研究表明,加工肉、含糖飲料和反式脂肪酸無安全攝入閾值,每日 50 克加工肉增 2 型糖尿病 30%、結(jié)直腸癌 26%,250 克含糖飲料增糖尿病 20%。

生物探索 - 加工肉類,慢性病風險 - 2025-07-05

這種水果正大量上市!7個月嬰兒嘔吐3天險喪命,只因食用不當

這種水果正大量上市!7個月嬰兒嘔吐3天險喪命,只因食用不當

家長在為嬰幼兒喂食時,務必注意食物的形態(tài)與大小,避免因“一口之誤”造成嚴重后果。

MedSci原創(chuàng) - 小腸梗阻 - 2025-07-21

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