Nutrition:2型糖尿病患者控制餐后高血糖：蒸谷米、糙米or白米？
2017年10月，發(fā)表在《Nutrition》的一項研究表明，蒸谷米代謝在具有相似血糖應(yīng)答改善的健康和糖尿病個體中具有差異。
環(huán)球醫(yī)學(xué) - 2型糖尿病，餐后，高血糖，蒸谷米，糙米，白米 - 2017-11-16
Diabetologia：糙米特異性γ-谷維素對高脂肪飲食誘導(dǎo)的肥胖癥小鼠腦紋狀體中多巴胺D2受體表觀遺傳調(diào)節(jié)的影響
研究人員以前報告說，糙米特異性生物活性成分γ-谷維素通過下丘腦控制減弱了HFD的偏好。因此，探討了γ-谷維素可以調(diào)節(jié)小鼠腦回報
MedSci原創(chuàng) - 糖尿病，代謝綜合征 - 2017-07-31
哈佛大學(xué)：米飯比含糖飲料更易導(dǎo)致糖尿病
近日在亞洲攀升的糖尿病例顯示，白米也是糖尿病病例增加的主要因素。
醫(yī)學(xué)信使 - 糖尿病，米飯，含糖飲料 - 2018-04-09
白米飯是“最差主食”？煮飯時一個小改變，幫你平穩(wěn)血脂、血糖！
消化差的人，剛開始吃雜糧，應(yīng)遵循“少量添加，循序漸進(jìn)”的原則。即剛開始吃時量要小，比如占到主食的1/10，然后慢慢加量，給消化系統(tǒng)一個適應(yīng)的時間。
邵逸夫醫(yī)院 - 升糖指數(shù)高，健脾安神，消腫降壓 - 2023-03-14
BMJ：全谷類食品與II型糖尿病風(fēng)險
全谷類早餐麥片、燕麥片、黑面包、糙米、麩皮和小麥胚芽等全谷類食品攝入與II型糖尿病風(fēng)險降低顯著相關(guān)
MedSci原創(chuàng) - 糖尿病，全谷類食品 - 2020-07-11
EHP：砷污染與不良妊娠結(jié)局和嬰兒死亡率相關(guān)
砷暴露是目前全球主要的健康問題之一，全球已經(jīng)有超過3億人受到其影響，但目前砷對人類生殖的影響尚不明確。Quansah R等人檢索了PubMed、Ovid MEDLINE、EMBASE等數(shù)據(jù)庫收集相關(guān)文獻(xiàn)，探究該問題。該研究包括23篇文獻(xiàn)用于系統(tǒng)回顧，16篇文獻(xiàn)提供了足夠數(shù)據(jù)進(jìn)行定量分析。研究結(jié)果顯示，地下水中砷濃度≥50μg/L會增加自然流產(chǎn)的風(fēng)險(6篇研究 OR=1.98;95%CI:1.27
MedSci原創(chuàng) - 砷，妊娠，自然流產(chǎn) - 2015-05-07
三大隊列超25年隨訪研究：都說全谷物可防冠心病，哪一種最給力？有一種還竟會「幫倒忙」？
BMC Med：全谷物食品的攝入和美國男性和女性患冠心病的風(fēng)險
MedSci原創(chuàng) - 冠心病，糙米，燕麥，全谷物，爆米花 - 2022-06-16
白米飯之“禍”？
圖 糙米的結(jié)構(gòu)和作用 最近，美國一項研究顯示，食用較多的白米與2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險顯著增加相關(guān)，這在亞洲人群（中國人和日本人）中尤其明顯；在亞洲人中，與食用白米最少的人群相比，食用量最高人群發(fā)生
中國醫(yī)學(xué)論壇報 - 白米，2型糖尿病，亞洲人 - 2012-04-09
“三減三健”行動任重道遠(yuǎn)
5月25日，國家衛(wèi)生計生委召開例行新聞發(fā)布會，介紹今年全民營養(yǎng)周核心宣傳信息和“三減三健”中“三減”的相關(guān)情況。中國疾病預(yù)防控制中心副主任梁曉峰介紹，全民健康生活方式行動自2007年啟動以來，已覆蓋全國約82%的縣區(qū)，涵蓋合理膳食、適量運(yùn)動、控?zé)熛蘧?、心理健康等領(lǐng)域，并重點開展“三減三健”（減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼）專項行動。
健康報 - 健康行 - 2017-05-26
醫(yī)生：被蚊蟲咬后涂花露水會加重皮膚損傷或中毒
被蚊蟲叮咬后，我們大都習(xí)慣在被咬的紅腫處涂花露水，然而，成都市第二人民醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師路永紅說，其實，這個處理方法是錯的，不但無效，還可能中毒！蚊蟲叮咬后用花露水會加重皮膚損傷被蚊蟲叮咬后，皮膚上通常會起紅色的包，此時不宜立即用花露水。路永紅說，花露水可預(yù)防蚊蟲叮咬，是因其含有一種叫做“伊默寧”的成分。但被叮咬后涂抹，是起不到效果的。不僅如此，花露水的驅(qū)蚊功效來自于花露水中含有的驅(qū)避劑，主要包括
華西都市報 - 蚊蟲，花露水，夏日 - 2016-07-26
Circulation：每天吃三份粗糧或可延年益壽
相信每天吃三份粗糧會延年益壽，全谷的益處包括降低人們死于心臟病與癌癥的風(fēng)險。美國哈佛大學(xué)研究組14日發(fā)布的研究報告說，每吃一份16克的粗糧，整體上死亡風(fēng)險便降低7%，其中，死于心臟疾病的風(fēng)險降低9%，死于與癌癥相關(guān)疾病的風(fēng)險下降5%。報告指出，若把粗糧攝入量增加至每天三份，或48克，整體死亡風(fēng)險降低約16%（?0.84?，95%CI：0.80-0.88; P<0.001）
MedSci原創(chuàng) - 粗糧，心血管 - 2016-06-16
Stroke：全谷物攝入量與缺血性卒中風(fēng)險分析！
由此可見，盡管全谷類食物的總體攝入量與較低的缺血性卒中的風(fēng)險無關(guān)，但全谷類冷早餐谷類食品和全麩的攝入量與較低的缺血性卒中風(fēng)險顯著相關(guān)。需要在其他人群中進(jìn)行更多的研究來重復(fù)個別谷物食品與缺血性卒中風(fēng)險之間的關(guān)聯(lián)。
MedSci原創(chuàng) - 全谷物，攝入量，缺血性卒中，風(fēng)險 - 2017-11-11
中醫(yī)詳解五谷雜糧功效 不同年齡吃法也不同
現(xiàn)在社會，人們工作壓力大，越來越多人注意飲食健康，而廣告里鋪天蓋地提出的粗糧概念也讓粗糧養(yǎng)生觀念深入人心。雖說粗糧容易填飽肚子，又可以養(yǎng)生，不過，這也并非意味著可以隨意大吃特吃。中醫(yī)詳解五谷雜糧的功效黑米：黑米是糯米中的珍貴品種，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食調(diào)養(yǎng)品，也是營養(yǎng)價值極高的滋補(bǔ)品，《紅樓夢》中稱之為“御田胭脂米”。小米：小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕
家庭醫(yī)生在線 - 中醫(yī)，五谷 - 2017-11-15
Diabetes：糙米有助抵御高脂肪食物誘惑
日本的一個研究小組發(fā)現(xiàn)，糙米成分有助于減少高脂肪食物對實驗鼠的吸引力，這一發(fā)現(xiàn)可能有助于肥胖和糖尿病預(yù)防研究。 糙米在加工時只脫去稻殼，成為含有一層紅褐色米糖層、胚芽和胚乳的米，其營養(yǎng)成分高于精米。
新華網(wǎng) - 糙米，抵御，高脂肪食物，實驗鼠 - 2012-07-25
中國營養(yǎng)學(xué)會評出十好谷物！再也不擔(dān)心吃飯重樣了
5月14~20日是第三屆全民營養(yǎng)周，今年的主題是“好谷物，營養(yǎng)+”，中國營養(yǎng)學(xué)會多位專家經(jīng)過遴選和評審，最終評選出“中國好谷物”品類前10名。特推薦以下食材作為每日多樣化膳食的組成成分，替代部分精制米。全麥粉自我介紹：雖然我的皮膚有點黑，但是我的“內(nèi)心”卻很豐富。我的姐妹精白面粉最“暴露”，脫掉了胚乳、糊粉層和麩皮，只有白白的胚乳，而我仍保留了最原始的模樣，含有更多膳食纖維、礦物質(zhì)、B族維生素
健康時報網(wǎng) - 營養(yǎng)學(xué)會，十好谷物 - 2017-05-17
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