人參是一種具有較高藥用價值的中藥，具有降低氧化應激、抗衰老、預防老年性癡呆等作用。不過有效成分這里講RG-1，仍然值得懷疑。鼠李半乳糖醛酸I (RG-I) 是從人參多糖中純化的關(guān)鍵果膠結(jié)構(gòu)域之一，其骨架由交替的 α-1，2-連接的鼠李糖和 α-1，4-連接的半乳糖醛酸殘基組成。
2023-04-20發(fā)表于香港
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