#果汁#

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果汁
2020-05-29

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#水果#在整體健康和#心臟保護(hù)#方面的益處,因?yàn)樗缓?a href='/topic/show?id=e5fbe90503d' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#維生素#、#礦物質(zhì)#和植物化學(xué)物質(zhì)。美國和英國的指南認(rèn)為果汁具有益處,并建議每日水果攝入量可以部分由#果汁#代替。然而,其他國家,如澳大利亞,持有一種更謹(jǐn)慎的態(tài)度,只建議偶爾飲用果汁。 主要認(rèn)為水果雖然通過咀嚼,但是水果中的大量糖份并沒有完全釋放,即使吃入,也不會(huì)完全吸收,因?yàn)樗杏写罅康睦w維素成分,阻止吸收。但是果汁則不同,大量的糖被釋放,同時(shí)更容易被吸收,容易造成#血糖#的升高,同時(shí),一部分維生素也會(huì)因?yàn)檎ブ^程被破壞。 因此,果汁一般認(rèn)為不一定是推薦的,即使使用,也應(yīng)該有一定的限量的,尤其是#糖尿病#患者。 當(dāng)然,每天從果汁中攝入的糖分仍然是極少極少的,因此,對(duì)健康影響整體是微乎其微的。
2023-12-06發(fā)表于威斯康星
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